Recept Gazpacho Tomaat

Vegan recept voor een heerlijke gazpacho met cherrytomaatjes.

Een grijze schaal met tomaten gazpacho erin op een houten tafel. Boven de tafel zie je mooie groene bladeren en witte bloemen.

Ingrediënten voor 4 personen: 

- 1  ui
- 1 teen knoflook
- 1  rode paprika
- 300 g cherrytomaatjes
- 1  citroen
- 0,5 el agave
- 50 ml olijfolie

Bereiding: 

- Pel en snij de ui grof. 

- Pel en snij de knoflook grof. 

- Halveer de paprika in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snij in grove stukken.

- Mix in een blender de ui, knoflook, paprika en tomaat met het rasp en sap van een citroen, agave, een beetje zout en versgemalen peper. 

- Voeg beetje bij beetje de olijfolie toe. 

- Serveer in een kom of leuke glaasjes. 

Genieten maar!

Geen zin om te koken? Bekijk dan hier onze maaltijden:

Sluit

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Zoek

Winkelwagen

Jouw winkelwagen is leeg.
Bestel nu